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【伝統のカゼレッチ製法!】ドンペッピーノ トレッチェジュリエッタ 200g

¥475 税込
商品コード: 33000957
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プーリア北部フォッジャ原産\"ジュリエットの髪\"パスタ、別名フジッリ。くるくるとカールしたパスタの原型です。現地ではムール貝、ボンゴレなどの魚介系ソース、トマト系ソースが好まれています。13.2%以上の蛋白質含有の厳選した良質のデュラムセモリナを使用し、生地に適度な空気が入る伝統のカゼレッチ製法(ホームメード製法)。50℃の低温でじっくりと一日をかける乾燥により小麦本来の美味しさが楽しめます。

ITEM INFORMATION
【原材料名】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】200g
【保存方法】高温、多湿を避けて保存してください。
【参考ゆで時間】10~12分
【原産国名】イタリア
【発送方法】常温
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