【冷凍】フランス・ヴァンデ産フィレドカネット(雌の鴨ロース) 約400g(2枚)(不定貫3600円[税抜]/kgで再計算)
￥1,555
税込
商品コード： 15000093
メス鴨の骨なしムネ肉です焼き材やローストなどにご利用いただけます。カナール(オス鴨)に比べてカネット(メス鴨)は柔らかく、フォアグラ採取するために肥育したマグレカナールより小さくて使いやすいサイズです。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】鴨の胸肉
【原産国名】フランス
【内容量】約400g
※美味しさを保つ解凍のコツ
冷凍のお肉の美味しさを最大限引き出す為に、真空パックのまま氷水に入れて氷温解凍して下さい。解凍された表面部分も氷温で保たれるため、ドリップの発生を防ぐことができます。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】鴨の胸肉
【原産国名】フランス
【内容量】約400g
※美味しさを保つ解凍のコツ
冷凍のお肉の美味しさを最大限引き出す為に、真空パックのまま氷水に入れて氷温解凍して下さい。解凍された表面部分も氷温で保たれるため、ドリップの発生を防ぐことができます。
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