ラ・モリサーナ クスクス 500g
商品コード: 33000431
シチリア地方の郷土料理のひとつクスクス。地元では魚介入りスープ、肉と野菜のスープをかけて食べるのが一般的です。また、トマトソース、グリルした肉や魚、おろしチーズともよく合います。
茹で時間の目安:約9分
【調理方法1】(1~2人前)
(1)底が広めの鍋またはフライパンに、クスクス125gとオリーブオイル小さじ1を加え混ぜ合わせます。
(2)火にかけて軽く水分をとばし、火を外します。
(3)沸騰したお湯125ccを(2)に加え、よくかき混ぜます。
(4)蓋をし、3~5分置いて蒸します。
(5)蓋を外して粒をほぐしできあがりです。
【時短!調理方法2】(1~2人前)
(1)125ccの水に小さじ1/2のオリーブオイル、小さじ1/2の塩を加え沸騰させます。
(2)火から外し、クスクス125gを入れて混ぜ2分間置きます。
(3)小さじ1~1と1/2のバターを加え、粒をほぐすように混ぜながら弱火で3分加熱してできあがりです。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】デュラム小麦のセモリナ
【内容量】500g
【保存方法】常温保存
【原産国名】イタリア