スメラルダ社製 ボッタルガ・ムジネ・ホール からすみ 約140g(不定貫25500円[税抜]/kgで再計算)
￥3,855
税込
商品コード： 25000033
地中海でも随一の清澄な海域に坐すサルディーニャ島の伝統食材「ボッタルガ」。新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されております。丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのない下処理が仕上がり時の雑味を消し、老舗「スメラルダ」が擁する腕利き職人による絶妙な塩加減が、より洗練させれた上品な味わいを創り出します。
開封後そのまま摩り下ろし用の器具などでおろして香りの高いボッタルガをお楽しみください。ボッタルガもパルミジャーノチーズと同様に、摩り下ろした直後が一番美味しく召し上がれます!!
この商品は、140gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、140g前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料】ボラ卵巣、食塩
【内容量】約140g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】冷蔵(0〜5℃)
【原産国名】イタリア(サルディーニャ島)
【発送方法】冷蔵
開封後そのまま摩り下ろし用の器具などでおろして香りの高いボッタルガをお楽しみください。ボッタルガもパルミジャーノチーズと同様に、摩り下ろした直後が一番美味しく召し上がれます!!
この商品は、140gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、140g前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料】ボラ卵巣、食塩
【内容量】約140g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】冷蔵(0〜5℃)
【原産国名】イタリア(サルディーニャ島)
【発送方法】冷蔵
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