9カ月熟成の皮付の骨なし生ハム原木です。イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的にイタリアに近い加工になるので代品にどうぞ!イタリアと同じ製法で、使用している材料も豚モモ肉と食塩のみなのでオススメ!皮付の骨なし生ハム原木のご使用で悩んでいる方にはとりあえずコレです!バイヨンヌではないフランス産の低価格帯の中でも、熟成感もあり塩味もマイルド、香りもイタリアよりです。しかも原料の塩はカマルグの塩を使用し、豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです!5年後?10年後?イタリア産が解禁されるまでフランス産で頑張りましょう!
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料】豚もも肉、食塩
【内容量】約6Kg
【保存方法】冷蔵保存
【原産国名】フランス
【発送方法】冷蔵発送
※計量販売商品
表示価格は6kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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