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サレゾン･ラドゥールジャンボン･ド･バイヨンヌIGP　骨無　12カ月熟成　約7kg(不定貫4950円[税抜]/kgで再計算)

￥37,422 税込

商品コード： 07000029

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生ハム・サラミ

生ハム・サラミ＞生ハム

自然の穀物飼料で育てられた良質の豚肉をピレネー山脈とアドゥール川に囲まれた限定地域（バッサン・ド・ラドゥール）で100以上の規則に基づいて作られる生ハムです。ローブリュと呼ばれるバスクの十字の刻印はその厳しい条件をクリアした証です。ピレネー山脈の麓、ベアルンの地底に眠る２億年前の海水脈の地層から採取される天然塩（セル・ド・サリス）を使用して伝統技法により塩漬けされた豚もも肉は自然の空気を取り込みながら１２カ月もの間熟成されます。ジャンボンドバイヨンヌの規定では熟成は７カ月以上ですがこちらは１２カ月熟成です。

ITEM INFORMATION商品情報
【原材料】豚もも肉、食塩
【内容量】約7Kg
【保存方法】冷蔵保存
【原産国名】フランス
【発送方法】冷蔵発送

※計量販売商品
表示価格は7kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。

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