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フェラリーニ社 アチェート バルサミコ トラディッツォナーレシルバー 18年 100ml

¥17,000 税込
商品コード: 01000050
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バルサミコの聖地、モデナ地方の伝統的な製法で、有機ぶどうの一部(果もろみ=ワインとなるぶどうジュース)を煮詰めて発酵させ(モスコット)、アチュタイヤ(屋根裏部屋)の木樽でトラヴァーゼ(樽移し)を繰り返して18年熟成したアチュート(芳香性の)バルサミコです。

コンソルッチ(検査官)により厳しい検定をパスした名品にのみ許されるパッケージでお届けします。成分が凝縮し、トロ味が濃厚。パルミジャーノ・チーズに数滴たらすと至福の味わい。伊勢海老ソースにも合います。

ITEM INFORMATION
【内容量】100ml
【原材料】ぶどう
【保存方法】常温保存
【原産国名】イタリア レッジョ・エミリア地方
【発送方法】常温
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